Arjen Herkkuja

Calvinin lempi "arki-herkku-karkki"

Ajattelin jakaa hyvän oma kokeman reseptin napostelu nälkään. 

Englanniksi sen nimi on fruit leather.

2,5dl vadelmia

(tai esim 1+dl vadelmia ja 1+dl mansikoita)

1 tl puristettua sitruuna mehua

1-1,5rkl sokeria (oma maun mukaan)

Sitten vain blenderiin kaikki ja soseutetatan. Mulla on itsellä tollanen Michaelin ainaki 5v vanha Magic Bullet, joka toimii mainiosti esim. smoothien tekemiseen, joita minä kutsun jäätelöksi ja Calvin menee jotenkin siihen lankaan ja nyt poika hyppii ilosta kun kysyn, että haluatko jäätelöä. Kun alottaa heti pienestä, niin on helpompi juksata ;) 

Blenderin jälkeen sose voidaan juoksuttaa sihvilän läpi tai suoraan vaan pellille. Riippuu ihan miten itse tykkää. Niistä voi tehdä esim. vähän rapeampia kun jättää siemet. Tasotetaan sose pellillä. Sosekerros kannattaa olla melko ohut, mutta ei saa kuultaa läpi. 

Sen jälkeen vaan uuni 175c asteeseen ja annetaan olla miedossa lämmössä 2,5 - 3h, kunnes sose on kuivunut kauttaaltaan. Sen jälkeen olen antanut kuivuneen soseen istua hetken ennen kun alan tekemään siitä suikaleita. Pizzaleikkurilla leikkaan kuivuneesta soseesta pitkiä suikaleita. Leikkaan leivinpaperista ohuita suikaleita ja sitten käärin aina suikaleen leivinpaperia ja suikaleen kuivunutta sosetta yhteen.

Olikohan tuo nyt todella vaikeasti selitetty. Noh jos tulee epäselvyyksiä ni voipi jättää kommenttia. 

Ainekset mukissa.

Soseutetaan.

Jos haluaa "sileämmän" koostumuksen - käytä sihvilää.

Pellille ja tasoitus. Mun lemppari silikoni leivinpaperi. 

Volà

Siinä hieman näpertämistä. 

Tässä tällainen terveellinen vaihtoehto, jos tekee mieli napostella. Ja lapset tykkää !! Itse teen aina useamman pellillisen kerralla, niin ei tarvitse tehdä joka päivä. 

Täällä taas.

En oikeen tiedä mistä aloittaisin tämän blogin kanssa. Siitä on mennyt aivan liian kauan aikaa, kun olen tänne viimeksi kirjoitellut. Paljon ollut kiirettä ja paljon on tapahtunut. Olen myös pohtinut tämän blogin tarvetta. Tuntuu, että facebookin ja instagramin kautta kerron meidän elämästä jo ihan tarpeeksi. Sitten kumminki on muutama ihminen, jotka eivät käytä niitä ja haluan, että heilläkin on mahdollisuus seurata meidän elämää.  

No mistähän sitä aloittaisi. No varmasti blogin lukijat tietävät , että meille syntyi toinen ihana poika. Nixon syntyi tammikuun 28.päivä 2013. Synnytys oli vastakohta Calvinin synnytykseen. Aivan mahtava kokemus. Kiitos ihanan henkilökunnan ja sairaalan! Tuntuu, että Nixon olisi ollut aina meidän perheessä. Nixon tuo niin paljon iloa ja naurua meidän elämään. Calvin on ollut mahtava isoveli Nixonille ja nään jo nyt kuinka hyviä kavereita heistä on tulossa. Unohtamatta pieniä erimielisyyksiä poikien välillä. Kun ei pikkuveli aina muista, että Calvinin tukasta ei saa vetää.

Olen onnekas, että saan jakaa elämäni kolmen pojan kanssa. Täältä tullaan elämä! Pois alta oksat ja männyn kävyt !!

Sairaalaan lähdössä

Kotiin lähdössä

Seikkailu Kaliforniassa

Michael tuli yksi päivä kotiin ja kysyi, että haluaisinko asua kesän Kaliforniassa. Hänelle tarjottiin töitä kesäksi ammatti metsästäjänä. Kyllä luit ihan oikein! Ihan meidän alku ajoista asti Michael on aina puhunut, että haluaa metsästää kojootteja ammatikseksi. Olen aina ajatellut, että eihän sellaista ammattia edes ole ja naurahdellut vielä perään, että hulluhan se on. Tuntuu, että näin teki kaikki muutkin ihmiset, jotka kuuli, mitä hän haluaisi tehdä. No kuinka ollakkaan, Michael on nyt onnistunut saamaa kesäksi töitä ammatti metsästäjänä. 

Michael lähti huhtikuussa koulutukseen ja koulutuksen jälkeen muutettiin koko perhe Carmel, Kaliforniaan. Kesä oli seikkailuja täynnä, enkä vaihtaisin sitä mihinkään.

Meidän lenkkipolku

Carmel by the sea ranta

Äitienpäivä lahja käytössä

"Meidän ranta"

Oltiin rannalla aina kun vaan voitiin. Iltaisin laitettiin notski ja naatiskeltiin

 

Michael sukelluskurssilla

 

Big Sur

 

Big Sur

 

Onnellinen

 

Rantabummi

Reeniportaat

 Red Woods

 Baseball pelissä

 Alcatraz

 Veljekset

 Carmel by the sea